Oferta specjalna!
-
Oferta specjalna
Goleń wołowa - ossobuco
Goleń wołowa podana z miksem sałat, młodą marchewką, kiszonymi pomidorami, majonezem paprykowym i sosem demi glace -
Spaghetti z tuńczykiem
Spaghetti z tuńczykiem, cukinią, kaparami, oliwkami, czosnkiem i chilli -
Ravioli z kaczką
Ręcznie robione ravioli z kaczką podane z karmelizowaną młodą marchewką, ricottą, piklowanym ogórkiem i pesto truflowym
Lunch
-
Lunch dnia
Zamówienia na dowóz przyjmujemy telefonicznie - 502 659 113
Koszt opakowania + 3,- zł
Koszt dostawy do 5 km + 10,- zł
Zapraszamy od 11:00 do 16:00
Lunch menu - 39,- zł
04.08. - 07.08.
Przystawka
1. Minestrone z kiełbasą, boczkiem, młodą kapustą, pomidorami, warzywami korzennymi, selerem naciowym i fenkułem
lub
2. Brioszka z pastą z bakłażana i piklowanym ogórkiem
Danie główne
1. Gnocchi z sosem pomidorowym, mozzarellą i bazylią
lub
2. Filet z karmazyna podany z gratinem z cukinii, fetą, papryką marynowaną i rukolą + 6,- zł
lub
3. Ravioli z kaczką podane z puree z marchewki i pesto truflowym
Deser + 12,- zł
Tarta musem czekoladowym i makiem
Przystawki
-
Domowe pieczywo
Wypiekane na miejscu domowe pieczywo -
Marynowane oliwki
Zielone oliwki marynowane w oliwie z czosnkiem, chilli i natka pietruszki -
Deska serów i wędlin
Selekcja dojrzewających serów i wędlin, gruszka, chutney z moreli -
Tatar wołowy
Siekana polędwica wołowa podana z ogórkiem kiszonym, czerwoną cebulą, piklowanymi shimeji, marynowanymi papryczkami pepperoni, musztardą dijon, majonezem ze szpikiem wołowym, pudrem z lubczyku i kruszonką z pumpernikla -
Nowość
Kaszanka
Kaszanka własnego wyrobu podana z wakame, jabłkiem, bobem i majonezem sojowym -
Krewetki
Krewetki smażone na maśle z białym winem, czosnkiem, chilli podane z domową brioszką z creme fraiche, dzikim brokułem, marynowanym fenkułem, majonezem limonkowym i pudrem z natki -
Nowość
Przegrzebek
Przegrzebek podany z dzikim ryżem, wodorostami kombu, czipsem z tapioki i majonezem paprykowym -
Nowość
Kalarepa
Pieczona kalarepa faszerowana czerwoną soczewicą, grzybami mun i serem bursztyn podana z chutney z czarnej porzeczki i pudrem z palonego pora -
Nowość
Śledź
Młody matjas holenderski podany z fenkułem, ogórkiem, pomidorem concasse, salsą ze śliwki i majonezem limonkowym
Zupy
-
Zupa dnia
Minestrone z kiełbasą, boczkiem, młodą kapustą, pomidorami, warzywami korzennymi, selerem naciowym i fenkułem
Dania Główne
-
Ryba dnia
Stek z tuńczyka podany z gołąbkiem faszerowanym czerwoną soczewicą, suszonymi pomidorami i grzybami mun, polentą kukurydzianą i rybnym sosem demi glace -
Nowość
Brioszka z wołowiną
Brioszka własnego wypieku z grillowaną świecą wołową, cheddarem, miksem sałat, kiszonym ogórkiem, piklowaną cebulą, grillowaną papryką jalapeno i sosem firmowym -
Pieczony bakłażan
Pieczony bakłażan podany z komosą ryżową z cukinią, szpinakiem, suszonym pomidorem i grana padano, carpaccio z kalarepy, majonezem pietruszkowym i pudrem z oliwek -
Nowość
Filet z kaczki
Filet z kaczki podany z gratinem batatów i serem lazur, karmelizowaną w czerwonym winie botwinką, orzechami pini i sosem porto -
Stek z polędwicy wołowej
Stek z polędwicy wołowej podany z sałatą rzymską, bobem, dzikim brokułem, piklowaną rzodkiewką, marynowanymi papryczkami peperoni i sosem demi glace -
Stek ze świecy wołowej
Stek ze świecy wołowej podany z sałatą rzymską, bobem, dzikim brokułem, piklowaną rzodkiewką, marynowanymi papryczkami peperoni i sosem demi glace
Dodatki
Dodatki do dań głównych
-
Młoda marchew
Pieczona młoda marchew z nacią podana z ricottą, miodem, chilli i migdałami -
Młode ziemniaki
Młode ziemniaki z bobem i chorizo -
Frytki
Frytki z majonezem miętowym i grana padano -
Pomidory malinowe
Sałatka z żółtych i czerwonych pomidorów malinowych z oliwą i pistacjami -
Kiszone pomidory koktajlowe
Kiszone pomidory koktajlowe z borówkami, rukolą i redukcją balsamiczną
Podpłomyki
Tradycyjny, lekki placek przygotowywany wyłącznie z mąki, wody, oleju roślinnego i soli. To nasze wspomnienie Babcinych placków wypiekanych na blasze pieca kaflowego, które zawsze smakowały wyśmienicie. Spróbujcie naszych wersji tego delikatnego placka, który przygotowujemy z różnymi dodatkami. Znajdźcie swój ulubiony.
-
Szef kuchni poleca
Podpłomyk gruszka
Śmietanka creme fraiche + gruszka + gorgonzola + orzechy laskowe -
Podpłomyk bakłażan
Sos pomidorowy + grillowany bakłażan + grana padano + mascarpone + rukola + oliwa truflowa -
Podpłomyk pancetta
Śmietanka creme fraiche + pancetta + bób + cukinia + mozzarella -
Podpłomyk chorizo
Sos pomidorowy + chorizo + mozzarella + rukola -
Podpłomyk parma
Sos pomidorowy + prosciutto crudo + rukola + pomidorki + owoce
Własne Makarony
Makarony Wina dajcie to wyrabiane codziennie na miejscu świeże, jajeczne makarony fresca z najlepszej, specjalnie dobranej mąki.
-
Nowość
Spaghetti z żółtymi pomidorami
Spaghetti z sosem z pieczonych żółtych pomidorów, serem feta i kawiorem pomidorowym -
Szef kuchni poleca
Tagliatelle z polędwicą wołową
Tagliatelle z polędwicą wołową, groszkiem cukrowym, cebulą, sosem serowym, suszonym żółtkiem i grana padano -
Spaghetti z krewetkami
Spaghetti z krewetkami, cukinią, pomidorami cherry, czosnkiem, chilli i natką pietruszki -
Nowość
Ravioli z ricottą i cukinią
Ravioli z ricottą, cukinią i miętą podane z szynką speck, figą i grana padano
Sałaty
-
Sałatka Cezar
Pieczona pierś z kurczaka lub smażone na maśle krewetki podane na sałacie rzymskiej z czipsem z pancetty, grzankami i sosem z anchois, żółtkiem, czosnkiem, kaparami i sokiem z cytryny
Menu dla Dzieci
-
Ravioli z ricottą
Ravioli z ricottą z sosem śmietanowym -
Makaron spaghetti
Makaron spaghetti z sosem pomidorowym i mozzarellą -
Mini podpłomyk
Mini podpłomyk a'la pizza z kurczakiem i mozzarellą
Desery
-
Deser dnia
Tarta musem czekoladowym i makiem -
Fondant czekoladowy
Fondant czekoladowy podany z musem malinowym i lodami -
Nowość
Creme brulee
Creme brulee z owocami