Oferta specjalna!
-
Oferta specjalna
Goleń wołowa - ossobuco
Goleń wołowa podana z miksem sałat, figą, kiszonym pomidorem, marynowanym rokitnikiem, piklowanym ogórkiem i frytkami z parmezanem -
Spaghetti z kozim serem
Spaghetti z kozim serem i konfitowanymi pomidorami
Przystawki
-
Domowe pieczywo
Wypiekane na miejscu domowe pieczywo -
Marynowane oliwki
Zielone oliwki marynowane w oliwie z czosnkiem, chilli i natka pietruszki -
Deska serów i wędlin
Selekcja dojrzewających serów i wędlin, gruszka, chutney z moreli -
Tatar wołowy
Siekana polędwica wołowa podana z ogórkiem kiszonym, czerwoną cebulą, piklowanymi shimeji, marynowanymi papryczkami pepperoni, musztardą dijon, majonezem ze szpikiem wołowym, pudrem z lubczyku i kruszonką z pumpernikla -
Nowość
Kaszanka
Kaszanka własnego wyrobu podana z wakame, jabłkiem, bobem i majonezem sojowym -
Krewetki
Krewetki smażone na maśle z białym winem, czosnkiem, chilli podane z domową brioszką z creme fraiche, dzikim brokułem, marynowanym fenkułem, majonezem limonkowym i pudrem z natki -
Frytki
Frytki z majonezem miętowym i grana padano
Zupy
-
Zupa dnia
Krem z zielonej soczewicy podany z filetem z kaczki sous vide i musem z papryki
Dania Główne
-
Ryba dnia
Filet z łososia podany z komosą ryżową, wakame, dzikim brokułem, piklowanym ogórkiem i espumą z awokado -
Pieczony bakłażan
Pieczony bakłażan podany z komosą ryżową z cukinią, szpinakiem, suszonym pomidorem i grana padano, carpaccio z kalarepy, majonezem pietruszkowym i pudrem z oliwek -
Stek z polędwicy wołowej
Stek z polędwicy wołowej podany z ziemniakami, sałatą rzymską, dzikim brokułem, piklowaną rzodkiewką, marynowanymi papryczkami peperoni i sosem demi glace
Podpłomyki
Tradycyjny, lekki placek przygotowywany wyłącznie z mąki, wody, oleju roślinnego i soli. To nasze wspomnienie Babcinych placków wypiekanych na blasze pieca kaflowego, które zawsze smakowały wyśmienicie. Spróbujcie naszych wersji tego delikatnego placka, który przygotowujemy z różnymi dodatkami. Znajdźcie swój ulubiony.
-
Szef kuchni poleca
Podpłomyk gruszka
Śmietanka creme fraiche + gruszka + gorgonzola + orzechy laskowe -
Podpłomyk bakłażan
Sos pomidorowy + grillowany bakłażan + grana padano + mascarpone + rukola + oliwa truflowa -
Podpłomyk chorizo
Sos pomidorowy + chorizo + mozzarella + rukola -
Podpłomyk parma
Sos pomidorowy + prosciutto crudo + rukola + pomidorki + owoce
Własne Makarony
Makarony Wina dajcie to wyrabiane codziennie na miejscu świeże, jajeczne makarony fresca z najlepszej, specjalnie dobranej mąki.
-
Nowość
Spaghetti z żółtymi pomidorami
Spaghetti z sosem z pieczonych żółtych pomidorów, serem feta i kawiorem pomidorowym -
Szef kuchni poleca
Tagliatelle z polędwicą wołową
Tagliatelle z polędwicą wołową, groszkiem cukrowym, cebulą, sosem serowym, suszonym żółtkiem i grana padano -
Spaghetti z krewetkami
Spaghetti z krewetkami, cukinią, pomidorami cherry, czosnkiem, chilli i natką pietruszki
Sałaty
-
Sałatka Cezar
Pieczona pierś z kurczaka lub smażone na maśle krewetki podane na sałacie rzymskiej z czipsem z pancetty, grzankami i sosem z anchois, żółtkiem, czosnkiem, kaparami i sokiem z cytryny
Menu dla Dzieci
-
Ravioli z ricottą
Ravioli z ricottą z sosem śmietanowym -
Makaron spaghetti
Makaron spaghetti z sosem pomidorowym i mozzarellą -
Mini podpłomyk
Mini podpłomyk a'la pizza z kurczakiem i mozzarellą
Desery
-
Deser dnia
Brownie z karmelem i gruszką -
Fondant czekoladowy
Fondant czekoladowy podany z musem malinowym i lodami -
Nowość
Creme brulee
Creme brulee z owocami